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Ingredientes 350 g de orecchiette fresco - 200 gramas de feijão cozido - 200 g de batatas cozidas - 100 g de cenouras cozidas - 30 g de alcaparras em conserva - 2 filés de anchova - 2 alho . [...]
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Friselle tomate
Escrito por 26-04-2012
Ingredientes 4 Friselle - 10 tomate Pachino - anchovas - azeitonas pretas sem caroço - azeite - sal Preparação Wet friselle para amaciá-los e deixá-los em um prato. Corte os tomates em pedaços pequenos e coloque-os no pão, temperada com azeite e sal, Adicionar as anchovas, azeitonas pretas e servir. Tempo de preparação: 10 Ingredientes min [...]
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Omelete com sardinha
Escrito por 24-04-2012
Ingredientes 400 gr di sardine – burro – 5 colheres de sopa de azeite extra-virgem – alho – 6 ovos – pangrattato – Sal e pimenta. Preparazione Fate saltare in padella le sarde pulite e lavate, con l’olio e l’aglio a spicchio intero. Salate e pepate e distribuite su una pirofila imburrata, cospargendo di pangrattato. Sbattete [...]