By nttcPayday Loan

Paccheri con funghi e salsiccia

Paccheri funghi salsiccia
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Ricetta: Paccheri con funghi e salsiccia

Ingredienti

  • 400g di paccheri – 2 salsicce 600g di funghi 200g di formaggio a pasta filante 50g di parmigiano grattugiato 100ml di panna di latte mezzo bicchiere di vino bianco cipolla sale e pepe olio extravergine d’oliva

Preparazione

  1. Pulite i funghi e tagliateli a fettine. In una padella abbastanza grande, mettete a soffriggere la cipolla, i funghi con olio di oliva extravergine, fate saltare bene e poi aggiungete la salsiccia sbriciolata. Fate cuocere il tutto per 5 minuti, e poi aggiungete la panna il sale e il pepe. Cuocete i paccheri, e conditeli con il composto preparato in precedenza, disponeteli in una teglia e cospargete la superficie di fontina e parmigiano. Passate il tutto al forno.

Cooking time (duration): 30 minuti

Number of servings (yield): 4

Meal type: pranzo

Difficoltà: 1 stars:  ★☆☆☆☆ 1 review(s)

Copyright © Isabella Aru.

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