English
Italiano
Nederlands
Français
Deutsch
Português
Español
Print dit artikel
Spaghetti alla carbonara zee
Ingrediënten
- 400 g in pasta - 3 grof gesneden sjalotjes - gerookte zalm – 3 grote eieren + 1 dooier - 100 gr. geraspte Parmezaanse kaas – zwarte peper - zout – extra vierge olijfolie
Voorbereiding
- Bak de gehakte sjalot in een beetje’ olie, bij elkaar optellen van de zalm in kleine blokjes en bak. Ondertussen kook de pasta in ruim water salata.Frullate eieren met kaas, een krachtige’ veel zout en peper. Zonder het overslaan van de pasta met zalm en ten slotte het losgeklopte ei.
Bereidingstijd (duur): 10 notulen
Aantal porties (opleveren): 4
Culinaire traditie: Italiaans
Copyright © Isabella Aru.
Kan ook geïnteresseerd in deze artikelen:
- Tonijn Carbonara Tonijn Carbonara Ingrediënten: 100 gr op linguine – 1...
- Spaghetti met Bottarga Recept: Spaghetti met bottarga Ingrediënten 400 g in pasta - ...
- Carbonara met courgette bloemen Ingrediënten 400 g spaghetti – 15 courgette bloemen ...
- Spaghetti met inktvis Spaghetti met inktvis Ingrediënten 400 g spaghetti – 1...
- Eieren Perzische Het recept voor de eieren aan de Perzische ...
Reacties