Risotto met worst en artisjokken Monica

riso con carciofi
Stampa questo articolo Print dit artikel

Ingrediënten

  1. 350 g Carnaroli rijst – extravergine van olio oliva – knoflook, prezzemolo – 4 artisjokken – 3 salsicce-vino bianco – brodo – panna-

Voorbereiding

  1. Fate soffriggere in una padella con olio d’oliva, aglio e prezzemolo e i carciofi puliti e tagliati a fettine.
  2. Aggiungete la salsiccia a pezzetti e il vino bianco, fate sfumare.
  3. Saltate il tutto e mettete il riso.
  4. Aggiungete il brodo e cuocete fino a totale assorbimento.
  5. Bij gekookte voeg de room toe.

Voorbereidingstijd: 30 notulen

Ingrediënten voor : 4 mensen

★☆☆☆☆ 1 beoordelen(s)

Copyright © Ghiottone.org
Recept van Isabella

Reacties

Kan ook geïnteresseerd in deze artikelen:

  1. Borst van kip met olijven en artisjokken Monica Ingrediënten 4 petti di pollo – due carciofi – olio...
  2. Saus Grossetana Monica Ingrediënten 1 mazzetto d basilico – 1 spicchio d’ aglio...
  3. Paaien met artisjokken en bottarga Recept: Fregola con carciofi e bottarga Ingredienti 250 Dins gr ...
  4. Ginger en citroen risotto Recept: Risotto allo zenzero e limone Ingredienti 400 Dins gr ...
  5. Insalata di soia e cozze Insalata di soia e cozze Ingredienti 1 kg di cozze...

Reacties zijn gesloten.