• Asperges gegratineerd met ham

    Geschreven door Isabella 28-03-2012
    asparagi gratinati

    Ingrediënten 300 gr di Asparagi - 50 gr di burro fuso - parmigiano - 2 hg di prosciutto cotto. Preparazione Tagliate i gambi degli asparagi e lessate le punte per 15 notulen. Mettete intorno ad ogni asparago una fetta di prosciutto. Disponeteli in una teglia, distribuite sopra il burro fuso e il parmigiano e mettete in forno per [...]

  • Coconut panna cotta en aardbeien

    Geschreven door Isabella 27-03-2012
    panna cotta alla fragola

    Food Ingredients Gelatine of vislijm - 500 ml kokosmelk - 2 eetlepels rum -500 g aardbeien -4 eetlepels sinaasappelsap - 40 g poedersuiker - verse kokosnoot vlokken Voorbereiding In een grote pan warmte de reactie op de kokosmelk, combineren we de gelatine, rum en krachtig roer het mengsel, zonder [...]

  • Gegratineerde aardappelen

    Geschreven door Isabella 26-03-2012
    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Ingrediënten 400 g aardappelen - 1 wortel - 1 courgette - 1 ui - 8 eieren – verkoop – peper - 6 eetlepels extra vergine olijfolie Bereiding Was en schil de aardappelen, Vervolgens snijd ze in zeer dunne plakjes Was en schil de wortel en courgette, en daarna grof raspen. Schil en snijd de ui in ringen. Klop de eieren en breng op smaak met [...]