Préparation

1. Nettoyez l'ananas et coupez la chair en petits morceaux.
2. Meta Disporne’ dans un bol et verser le jus d'orange.
3. Couverture sur la pellicule plastique et réfrigérer pour faire mariner pendant environ deux heures.
4. Dans une casserole mettre l'autre moitié’ la pulpe, la gousse de vanille, sans graines à l'intérieur, IL burro, canne à sucre et le jus d'ananas, cuire à feu doux pendant cinq minutes.
5. Placez-le sur des assiettes à dessert une boule de crème glacée, la pulpe d'ananas préalablement refroidi et ananas à la vanille.