Receta: Pudding Ingredienti 150 g pane grattugiato - 150 g burro - 100 g uva sultanina - 50 g cedro candito - 50 g ciliegie candite - 1 mela – 75 g mandorle tritate - 2 naranjas (scorza grattugiata + succo ) - 1 limón (scorza grattugiata + succo ) - 75 g farina 100 [...]
Receta: Mousse di ceci Ingredienti Pane casereccio per bruschetta – 250 g di ceci - 2 cucchiai di farina di sesamo – 3 cucchiai di olio d’oliva - aglio in polvere 1 Limone – venta – Preparazione Dopo aver lessato i ceci, metteteli nel frullatore insieme alla farina, zumo de limón, l’olio d’oliva, l’ [...]
Receta: Porcini al cartoccio Ingredienti 600 g de champiñones de tamaño mediano - 6 cucharadas de aceite - romero - 2 spicchi d’aglio - sale e pepe Preparazione Pulire bene i funghi, las ponen en una hoja de papel de aluminio y servir con el aceite, romero y ajo . Sal y pimienta, chiudere il cartoccio [...]
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