• Pastas rizado y espárragos

    Escrito por 23-03-2012
    pasta asparagi e ricci-1

    Ingredientes 350 di gr fusilli- 400 gramos de espárragos - 1 taza de rizos - 1 diente’ Aglio - olio extravergine d’ Oliva - peperoncino . Preparación Hervir los espárragos. En una sartén aceite envasado, ajo, pimientos y los espárragos en trozos. Cocer la pasta, al dente y mezclar 2 minutos con espárragos. [...]

  • Plumcake all'arancia

    Escrito por 22-03-2012
    plumcake all'arancia

    Ingredientes zumo de naranja (2 naranjas) - 200gr di ricotta - 200gr di zucchero - 200gr di farina  - 3 uova – 1 bustina di lievito – una pizca de sal – zucchero a velo – burro. Preparazione Preparate la spremuta con le due arance. Frullate la buccia delle arance insieme alla polpa di scarto e allo zucchero. In una [...]

  • Mi torcida Caprese

    Escrito por 21-03-2012
    la mia torta caprese

    Ingredienti Burro 250 gr – almendras tostadas 300 gr – azúcar 200grr – zucchero a velocioccolato fondente  250 gr – huevos 5 Preparazione Tritate le mandorle con il mixer. Sciogliete a bagnomaria   il cioccolato e   fatelo raffreddare mescolandolo spesso. Lavorate insieme metà dello zucchero, i tuorli delle uova e il burro, poi [...]