Meringa al limone

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Meringa al limone
  1. la pasta frolla
  2. 30 g de harina
  3. 50 g di receta
  4. 250 g di zucchero
  5. 100 g de azúcar glas
  6. 20 g di burro
  7. 4 los limones
  8. 2 yemas de huevo y 5 álbum
  1. Cocine la pasta de pasta en el horno a 180 grados durante unos 15 minutos.
  2. El destino bollire 1/2 litros de agua para 10 minutos, junto con las cáscaras de los limones.
  3. Retirar del fuego, quitar las pieles y agregar el azúcar,el jugo de los limones, en la receta de la Farina amalgamar.
  4. Llevar la mezcla a ebullición y agregar el 2 yemas.
  5. Verter la crema sobre la base.
  6. Batir las claras de huevo con el azúcar glas.
  7. Con una jeringa hecha de ondas suaves con las claras de huevo batidas, si ha utilizado el atrezzo de crema para quemaduras, colorantes para el merengue. Si no, cocer durante no más’ de 5 minutos.

 

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One Response to Meringa al limone

  1. manuale haccp dice:
    2 Agosto 2011 en 5:36

    e las calorías?

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