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Rollo de lenguado al curry
Ingredientes
- 500 g filetes de lenguado – 50 g di burro – Farina q.b. – 1 vaso de leche – 2 cucharadas de curry – venta – pepe
Preparación
- Limpie las roscas, enrollarlas sobre sí mismos y evitar que con un palillo de dientes.
- Pasarlas por harina y dorar en una sartén con mantequilla caliente.
- Sazonar con sal y pimienta, regado con leche y dejar espesar sobre el fuego 5 Yo.
- Finalmente, Espolvorear con el curry y cocinar por un par de minutos, revolviendo con cuidado rueda.
El tiempo de cocción (duración): 30 minutos
Número de porciones (rendimiento): 4
Comida tipo: almuerzo
Copyright © Isabel Aru.
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