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Rezept: Huhn Provencal
Zutaten
- 400 gr Hühnerbrust – 2 Esslöffel Mehl - 200 gr Olive Verdi - Cipolla tritata - Aromi Misti ( Oregano,timo) - 1 Glas Weißwein - Salz und Pfeffer - 3 EL Tomatensauce - 500 ml Hühnerbrühe.
Vorbereitung
- Tagliate il pollo a pezzetti e passatelo nella farina.
- In una padella fate scaldare l’olio con la cipolla e aggiungete il pollo e gli aromi misti e fate saltare il tutto per 4 Minuten. Aggiungete il vino, la passata, il brodo,, salare leggermente, coprire il tutto e far cuocere per 15 minuti circa infine a cottura ultimata aggiungete le olive verdi.
Kochzeit (Dauer): 30 Minuten
Anzahl der Portionen (Ertrag): 4
Schwierigkeit:
Copyright © Isabella Aru.
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