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Ingredienti 4 fette di tacchino fini - 500 gr di spinaci lessi - una mozzarella - 2 pomodori - 60 gr di burro - farina - un cucchiaino di paprika in polvere - sale e pepe Preparazione Infarinate le fette di tacchino e salatele. Affettate i pomodori e la mozzarella a fette sottilissime. Fatte saltare con 30 gr di burro gli spinaci [...]
Ingredienti 250 gr di pasta sfoglia - 2 carciofi bolliti tritati - 200 gr di tonno sott’olio - 50 gr di capperi – Disponete su 4 formine tonde i carciofi tritati, il tonno sgocciolato e i capperi. Ricoprite con 4 dischi di pasta sfoglia, tagliati a misura delle formine. Mettete in forno per circa 20 minuti. A cottura [...]
Ingredienti 4 fette di tonno fresco - 2 cucchiai di aceto balsamico - 3 cucchiai d’olio extravergine d’0liva - aglio e prezzemolo - sale e pepe Preparazione Cuocete il tonno alla griglia, avendo cura di girarlo da tutte e due le parti, tempo di cottura circa 10 minuti. Preparate la salsina, con olio, aglio e prezzemolo e aceto balsamico, [...]