: Piadina al tonno 4 piadine gia’ pronte – 50 gr di tonno - 2 filetti d’acciuga - 50 gr di stracchino - 4 cetriolini sott’aceto – rucola - sale, pepe. Scaldate le piadine in forno già caldo a 200° per 5 minuti. Tritate il tonno con le acciughe, aggiungete lo stracchino, i cetrioli tritati grossolanamente, [...]
Ricetta: Pan Brioche Ingredienti 1 cubetto di lievito di birra - latte q.b. - 400 gr di farina - 150 gr di burro – 100 gr di zucchero - 3 uova intere - 1 pizzico di sale. Preparazione Sciogliere un cubetto di lievito di birra in 1 bicchiere di latte tiepido. Mettere in una terrina [...]
Ingredienti 2 uova – 2 cucchiai di zucchero – 1 cucchiaio di cannella - latte q.b. – 4 fette di pancarré – burro. Preparazione Sbattete le uova con lo zucchero, la cannella ed aggiungete il latte in modo da formare una pastella. Bagnate nell’uovo le fette di pancarré, impregnandole perbene dopodichè friggetele nel burro. Cooking [...]
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