Category Archives: Ricette Antipasti

  • Bruschetta all’Ungherese

    Scritto da Isabella il 22-03-2011
    Bruschetta all'Ungherese

    Ricetta: Bruschetta all’Ungherese Ingredienti 4 fette di pane casereccio – 1 cipolla  – 1 tuorlo – 2 peperoni gialli -basilico – 100 gr. di stracchino – 10 olive verdi – sale e pepe. Preparazione Frullate tutti gli ingredienti  fino a ottenere una crema omogenea. Spalmate la crema sulle fette di pane,  tagliate ciascuna fetta  in [...]

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  • Tartine mimosa

    Scritto da Isabella il 08-03-2011
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    Ricetta: Tartine mimosa Ingredienti 8 Fette Pancarrè – 2 Pomodori – Maionese – 3 Uova Sode – Burro – Sale Preparazione Imburrate le fette di pane , spalmatele con un po’ di maionese. Tagliate i pomodori  in otto fette. Mettete una fetta di pomodoro su ogni fetta di pane, salate e sbriciolate con una forchetta [...]

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  • Canapes ai gamberetti

    Scritto da Isabella il 28-01-2011

    Ricetta: Canapes ai gamberetti Ingredienti 300 gr di gamberetti tritati – maionese  – sale -  pepe – 8 fette  di pancarrè da antipasto -burro o margarina. Preparazione Mescolare i gamberetti tritati con la maionese, aggiungere  sale, pepe. Fondere il burro in una padella a bordi alti, adagiarvi i triangoli di pane e farli dorare da [...]

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