• Panzerotti al salmone

    Scritto da Isabella il 27-01-2012
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    Ricetta: Panzerotti al salmone Ingredienti Pasta sfoglia tonda – Philadelphia – Salmone affumicato Preparazione Stendete la sfoglia, spalmateci sopra uno strato di Philadelphia e disponete il salmone. Arrotolatela e tagliatela a strisce di 2-3 cm. Disponeteli sulla carta forno e infornate a 180 gradi. Cooking time (duration): 20 minuti Number of servings (yield): 4 Difficoltà: [...]

  • Sugo alla Grossetana di Monica

    Scritto da Isabella il 26-01-2012
    Sugo grossetano

    Ingredienti 1 mazzetto d basilico – 1 spicchio d’ aglio – 1 o 2 salsiccie dipende dal peso – 1 h e 1/2 di mortadella – passata di pomodoro qb. olio extravergine d’oliva – burro – vino bianco – panna. Preparazione In un tegame fate soffriggere l’aglio con l’olio e il burro, aggiungete il basilico [...]

  • Palline a sorpresa di Mary

    Scritto da Isabella il 25-01-2012
    Palline sorpresa

    Ingredienti 200 gr di ricotta – 200 gr di farina di cocco – 70 gr di zucchero – mandorle e noccioline tostate. Preparazione Impastate la ricotta con lo zucchero e la farina di cocco, conservatene un po per guarnire. Fate delle palline e inseritevi dentro una mandorla e una nocciolina tostata. Passate le palline nella [...]